如何品鉴澳大利亚葡萄酒
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有经验的品酒大师总会告诉你：品尝葡萄酒，**好是从澳洲葡萄开始——因为法国葡萄酒品系太复杂，你可能久尝之下还不得门径。
? 而澳大利亚作为来自新世界的葡萄，虽然其酿酒的历史不如法国、意大利、西班牙等**悠久，但其气候、降雨量等得天独厚，因此所酿制的葡萄酒在世界上已经享有一定声誉，而且价格适中，适合中级的品酒客。?
葡萄酒的新旧世界——
? 所谓“新世界葡萄酒”代表产地有澳大利亚、美国、南非、中国等进入葡萄酒酿造行业时间不长的**，而旧世界则指法国、意大利、西班牙、德国等有着葡萄酒酿造历史更久的**。
? 新世界葡萄酒以现代创新技术进行酿造，而旧世界葡萄酒遵守传统的葡萄酒酿造工艺。新世界葡萄酒则更注重葡萄酒的香醇，果香浓郁。而旧世界葡萄酒更注重葡萄酒本味，具有酸涩的口感。新世界的葡萄酒性价比好、上口较快，在中档细分市场上很有优势，因此近年来销售增长较快。
? 葡萄酒生产向来是法国的优势，但今天法国人不得不对澳大利亚同行刮目相看了。**近?一项调查显示，澳洲葡萄酒已经将法国挤出了英国前十大畅销葡萄酒品牌榜。在英国市场上畅销的这十大品牌中，澳洲葡萄酒就占了其中的6位。
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澳大利亚四大酒区——
? 澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。
? 南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲**重要的葡萄酒产区，大部分的葡萄园集中在阿德莱德附近。这里不仅有澳洲葡萄酒业的贵族Penfolds潘福，更有同样具有悠久历史，并且历久弥新的Aldinga?Bay澳丁格贝。澳丁格贝酒庄近临Aldinga海湾，长年充裕的阳光和午后清席的海风非常适合酿酒用葡萄的生长。
? 新南威尔士为澳洲**早的葡萄栽种地区，澳大利亚许多知名酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷**负盛名，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。
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南澳葡萄酒四产区——
? 南澳大部分的葡萄酒庄园集中在南谷、河地及阿德莱德附近区域，南澳有四大著名葡萄酒产区：
? 一是巴罗莎谷（Barossa?Valley）以产全澳**出名的Shiraz莎瑞司而闻名于世。它的莎瑞司丰厚、辛辣，可久存。
? 二是麦格拉伦谷（McLaren?Vale）同样是以产Shiraz莎瑞司闻名。麦格拉伦谷的莎瑞司新鲜、复杂而且果味甜美，与巴罗莎不完全一样的风格，从而满足不少饮家的爱好。
? 三是古纳华拉（Coonawarra）以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的嘉本纳沙威浓见称，是**早成名的澳洲嘉本纳沙威浓产区。
? 四是嘉拉谷（Clare?Valley）以产有力而高雅的嘉本纳沙威浓和干爽怡人的威士连（Riesling）著名。
在当今的中国红酒市场，品种琳琅满目，各种品种混在一起，让广大消息者无从挑起，众多葡萄酒爱好者都是抱着试的心态来选购葡萄酒。2010年，我司通过直接引进澳洲维多利亚产区Broken?River酒庄。我们通过将近两年通力合作，已在广东珠海地区初步形成“信誉取胜”的销售网络。为更好、更快打开Choicents?Two?Old?Men（才圣司两位老人）的中国红酒市场。于2011年3月份起，澳大利亚Broken?River?酒庄直接授权Choicents?Two?Old?Men?品牌系列产品为中国、香港、澳门地区的**合法总代理商。在以上三个地区强势推广销售Choicents?Two?Old?Men系列酒。这样，在全世界，Choicents?Two?Old?Men品牌系列形成了葡萄种植、葡萄挑选、葡萄酒的酿造、葡萄酒的销售等一个完整的产业链，是澳洲风格独特的产品，Choicents?Two?Old?Men把60年的结晶奉献给全世界。
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我司通过一年多珠海地区的销售，通过与消费者直接交流，通过仔细调查，凡是饮过Choicents?Two?Old?Men葡萄酒的顾客都有如此评价：“这是澳洲一款性价比较高的原装原瓶进口的红酒。”在同类产品中，它在中国市场有极高的市场潜力。据我司对消费者的回访，大家都认为其满意度比较高。Choicents?Two?Old?Men?产品能拥有80%以上的市场回头购买力，实为一款不容易找到的品牌产品。在这一年多，我司从未收到一起产品质量投诉，说明此款产品具有较能吸引经销商的销售。
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现强势向全国诚邀有经验推广销售的地区代理商。Choicents?Two?Old?Men一定会为您带来丰厚的回报。
联系我时，请说是在随州食品信息网看到的，谢谢！
